Աղցան ՝ քամած մածունով. Իմ ամենասիրած աղցանը

Բաղադրամասեր

250 գ մածունին ՝աղ,սպիտակ փոշի պղպեղ

200 գ թթվասեր,

1 հատ մեծ վարունգ,

2 պճեղ սխտոր,

սամիթն,

աղն ու պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի,

Պատրաստման եղանակը Մածունն ու թթվասերը խառնել: Վարունգն ու սամիթը մանր կտրատել: Խառնել այս ամենը, աղ, պղպեղ ցանել: Ավելացնել նաև ճզմած սխտորը, խառնել ու մատուցել: Ցանկության դեպքում կարող եք վրան նռան հատիկներ շարել ՝ ավելի գեղեցիկ տեսք ստանալու համար:

Աղբյուրը