- Սուրճը «հայտնաբերել» են այծերը
Ինչպես և աշխարհի բազմաթիվ հայտնագործություններ, սուրճը ևս բացահայտվել է լրիվ պատահաբար: Եթովպացի հովիվը նկատել է, թե որքան աշխույժ են դառնում իր այծերը` սուրճի հատիկներն ուտելուց հետո: - Բարձրակարգ սուրճի տեսակների արքան «Կոպի լուվակ»-ն է
«Կոպի լուվակ»-ը ստանում են սուրճի այն հատիկներից, որոնք ուտում է Լուվակ կոչվող կենդանին: Այս փոքրիկ գազանիկը մեծ քանակով սուրճի հատիկներ է ուտում, մի մասը չի կարողանում մարսել: Հենց դրանք էլ դառնում են աշխարհի ամենաթանկ սուրճի հումքը: - Աշխարհում գոյություն ունի սուրճի 50 տեսակ
Չնայած սուրճի տեսակների բազմազանությանը, ընդամենը երկու տեսակն է օգտագործվում կոմերցիոն արդյունաբերության մեջ: - Աշխարհի մարդկանց 70 տոկոսը խմում են «Արաբիկա»
«Արաբիկան», կամ ինչպես այն անվանում են` արաբական սուրճը, որ առանձնանում է փափուկ համով և սուր բուրմունքով, նախընտրում է աշխարհի մարդկանց մեծ մասը: Մնացած 30 տոկոսը խմում են «Ռոբուստա», որ ունի դառնավուն համ, պարունակում է 50 տոկոս ավել կոֆեին: - Սուրճն աճում է ծառի վրա
Իրականում` սուրճի ծառերը կարող են մինչև 9 մետր աճել, բայց հատիկները հավաքելու հարմարության համար դրանք կտրում են մինչև 3 մետր: - Սուրճն ակտիվորեն ազդում է հոգեկանի վրա
Սուրճի մեծ չափաբաժնի դեպքում, այն կարող է հալյուցինացիաներ առաջացնել, անգամ` սպանել: - Սուրճի մահացու չափաբաժինը օրեկան 100 բաժակն է
- Սուրճը նաև բաժանման պատճառ է
Հնագույն արաբական մշակույթում ամուսնուց օրինականորեն բաժանվելու բավարար, պատճառ էր կնոջ դժգոհությունը, թե ամուսինը իրեն անհրաժեշտ քանակության սուրճով չի ապահովում - Սուրճը չի օգնում սթափվել
Հակառակ տարածված կարծիքի` սուրճը չի սթափեցնում: Ավելին, սուրճի և սպիրտային խմիչքների խառնուրդն ավելի է արբեցնում: - Առաջին տեսախցիկը ստեղծվել է` հանուն սուրճի
Տեսախցիկը տեղադրել են Քեմբրիջի համալսարանում, որպեսզի դրա միջոցով այլ մասնաշենքի աշխատակիցները կարողանան հետևել` սրճամանը դատա՞րկ է, թե՞ լիքը:
